[b]Kabaczki z pieczarkami[/b]
[i]Sk³adniki:[/i]
60 dag kabaczka
20 dag pieczarek
1 cebula
³y¿ka t³uszczu
2-3 pomidory
natka pietruszki
sól
pieprz
[i]Sposób wykonania:[/i]
Kabaczek obraæ i wydr±¿yæ. Pokroiæ w koskê. Cebulê obraæ i pokroiæ w paski. Pieczarki oczy¶ciæ i te¿ pokroiæ w paseczki. Na patelni rozgrzaæ t³uszcz, obsma¿yæ na nim cebulê z pieczarkami i dodaæ kabaczek, dolaæ trochê wody i dusiæ do miêkko¶ci. Pomidory pokroiæ w æwiartki i na samym koñcu dodaæ do patelni. Przy podawaniu posypaæ posiekan± natk± pietruszki.