[b]Kluseczki z sera[/b]
[i]Sk³adniki:[/i]
20 dag ¿ó³tego sera
20 dag bryndzy
1 czubata ³y¿ka m±ki
1 du¿e jajko
kminek (zmielony – nie nasiona)
tarta bu³ka
sól
pieprz
olej do sma¿enia
[i]Sposób wykonania:[/i]
Ser ¿ólty zetrzeæ i wymieszaæ z bryndz±, dodaæ jajko, m±kê, sól, pieprz i kminek. Dobrze rozmieszaæ.
Formowac kuleczki , obtaczaæ w bulce tartej i sma¿yæ w g³êbokim t³uszczu (najlepiej we frytkownicy).
Przepis zosta³a nades³any na Drug± Edycjê Konkursu Pychotki przez (mudzia)