"Placki ziemniaczane z bursznic±"
Sk³adniki:
12 ziemniaków
1 ³y¿ka sto³owa m±ki
3 ³y¿ki sto³owe oleju
3/4 szklanki cukru
200 g bursznicy w zalewie
Sposób wykonania:
Ziemniaki obraæ i zetrzeæ na tarce o ma³ych otworach.Do tej masy dodaæ sól oraz m±kê wszystko wymieszaæ i sma¿yæ.Brusznicê oddzieliæ od soku,który nale¿y zagotowaæ z cukrem,w³o¿yæ do niego brusznicê i podaæ do placków ziemniaczanych.
Przepis zosta³ nades³any na Drug± Edycjê Konkursu Pychotki przez Paula__18 :):)