"Go³±bki z grzybami"
Sk³adniki:
300 g ¶wie¿ych grzybów
500 g ¶wie¿ej kapusty
2 cebule
3-4 ³y¿ki oleju
2 ³y¿ki sto³owe margaryny
2 szklanki sosu ¶mietanowego z przecierem pomidorowym
sól
Sposób wykonania:
G³owkê kapusty oczy¶ciæ i po wykrojeniu g³±ba ugotowaæ na pó³miêkko w osolonej wodzie.Nastêpnie oddzieliæ li¶cie i lekko pobiæ nerwy li¶ciowe.Grzyby ugotowane drobno pokroiæ,wymieszaæ z posiekan± przesma¿on±cebul±,posoliæ i obsma¿yæ.Farsz k³a¶æ na li¶ciach kapu¶cianych i zawijaæ je w koperty.Go³±bki obsma¿yæ,zalaæ sosem ¶mietanowym z przecierem pomidorowym i dusiæ 30-40 minut.
Przepis zosta³ nades³any na Drug± Edycjê Konkursu Pychotki przez Paula__18 😆