"Wywar grzybowy"
Sk³adniki:
50 g suszonych grzybów
2-3 l wody
sól
Sposób wykonania:
Suszone grzyby przebraæ,dokladnie umyæ i namoczyæ w zimnej wodzie na 3-4 godz. Napêcznia³e jeszcze raz umyæ,po czym gotowaæ w wodzie,w której siê moczy³y,przez 1-1,5 godz. ( bez dodawania soli).Ugotowane grzyby wyj±æ z wywaru,przemyæ ciep³± wod± i pokroiæ.Poczekaæ,a¿ wywar sie ustoi,a nastêpnie go przecedziæ.
Przepis zosta³ nades³any na Drug± Edycjê Konkursu Pychotki przez Paula__18 😆