Re:Partia nr 4

Home Forums Re:Partia nr 4

Paulina
Participant
Posted on 11 marca 2005 at 11:42

"Ryba duszona w kokilce"

Sk³adniki:

6 ziemniaków
300 g filetów (najlepiej z okonia)
2 cebule
2-3 ³y¿ki sto³owe oleju
30 g suszonych grzybów
4 ³y¿ki sto³owe m±ki
sól

Sposób wykonania:

Filety rybne pokroiæ w kostkê,oprószyæ m±k± i obsma¿yæ.Suszone grzyby,uprzednio namoczone,ugotowane,drobno posiekaæ i przesma¿yæ z cebul±.Obrane ziemniaki pokroiæ w kostkê i lekko podsma¿yæ.W kokilce u³o¿yæ warstwami ziemniaki,podsma¿on± rybê,grzyby i cebulê,a na wierzchu ponownie ziemniaki.Polaæ ¶mietan± i wywarem grzybowym,posoliæ do smaku i udusiæ.

Przepis zosta³ nades³any na Drug± Edycjê Konkursu Pychotki przez Paula__18 😆

Register Lost Password
Username
Password
Confirm Password
Email
Username or email