Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Re:Partia nr 4

Home Forums Re:Partia nr 4

#42982
Edyta
Participant

[b]Sa³atka owocowa[/b]

[i]Sk³adniki:[/i]
2 pomarañcze
kawa³ek arbuza
8 plastrów ananasa
4 morele z puszki
winogrona
2-3 jab³ka
2-3 banany
kieliszek likeru owocowego

[i]Sposób wykonania:[/i]
Ananasa i morele ods±czyæ.Morele, pomarañcze i plastry ananasa pokroiæ w kosteczkê. Banany pokroiæ w talarki. Jab³ka obraæ i pokroiæ w kostkê . Banany i jab³ka skropiæ sokiem z cytryny aby nie straci³y koloru. Z arbuza wyj±æ pestki i pokroiæ go w kostkê. Wszystkie sk³adniki wymieszaæ. Wlaæ kieliszek likeru owocowego ( morelowy, pomarañczow itp.) Sa³atkê zalaæ sosem jogurtowo-pomarañczowym ( w wersji bez majonezu, soli i pieprzu) dopiero na talerzach. Owoce puszczaj± soki, pomieszane z jogurtem wygl±daj± nieapetycznie, a owoce trac± kolor.
Sos jogurtowo-pomarañczowy:ê³êó1 szt pomarañczy (s³odka), 1 kubeczek jogurtu naturalnego, ³y¿eczka soku z cytryny, cukier.
Pomarañczê pokroiæ, na bardzo ma³e czê¶ci wymieszaæ z reszt± sk³adników, dolaæ sok z cytryny i cukier.

Przepis zosta³a nades³any na Drug± Edycjê Konkursu Pychotki przez (mudzia)