Re:Partia nr 4

Home Forums Re:Partia nr 4

Katarzyna
Participant
Posted on 12 lutego 2005 at 14:05

ja to jednak stawiam na makarony..:)

Spaghetti z tuñczykiem i kaparami
Sk³adniki:35 dkg spaghetti
4 szalotki
6 ³y¿ek oliwy
puszka tuñczyka w sosie w³asnym
150 ml bulionu warzywnego
1 szklanka ¶mietany kremówki
10 dkg zielonych oliwek
2 ³y¿ki kaparów
sok z 1/2 cytryny
sól, pieprz, oregano swie¿e
30 dkg cukinii
1 ³y¿ecza m±ki

Sposób wykonania:Makaron ugotowac.Cukiniê umyæ i pokroiæ na d³ugie cienkie paseczki..takie jak spaghetti. Szalotki drobno posiekaæ i zeszkliæ na 2 ³y¿kach oliwy. Tuñczyka ods±czyæ i rozdrobniæ na kawa³eczki.Dodaæ do cebuli i lekko podsma¿yæ. Wlac bulion z rozprowadzon± w nim m±ka, potem smietanê,posiekane oliwki,kapary i sok z cytryny. Ci±gle mieszaj±c gotowaæ na ma³ym ogniu 10 min. doprawiæ sol± i pieprzem. Na patelni rozgraæ pozosta³y olej, podsma¿yæ paski cukini,dodaæ makaron i wymieszaæ z cukini±. Prze³o¿yæ na talerze i polaæ sosem tuñczykowym.

Register Lost Password
Username
Password
Confirm Password
Email
Username or email