"Pampuszki ziemniaczane"
Sk³adniki:
12 ziemniaków
pó³ szklanki m±ki
1 jajko
2 ³y¿ki sto³owe mas³a topionego lub oleju
pó³ szklanki ¶mietany
sól
Sposób wykonania:
Ziemniaki ugotowane w ³upinie ostudziæ i obraæ,po czym przepu¶ciæ przez maszynkê.Nastêpnie dodaæ sól,jajko oraz m±kê i wymieszac,a¿ powstanie masa o jednolitej konstystencji.Przygotowan± masê rozwa³kowaæ na grubo¶æ 2 cm,pokroiæ na niewielkie romby i obsma¿yæ.Gotowe pampuszki polaæ ¶mietan±.
Przepis zosta³ nades³any na Drug± Edycjê Konkursu Pychotki przez Paula__18 :):)