"Chrust ziemniaczany"
Sk³adniki:
6-7 ziemniaków
3 szklanki m±ki
1-2 jajka
0,3 szklanki oleju
sól
Sposób wykonania:
Ugotowane ziemniaki przepu¶ciæ przez maszynkê po czym zmieszaæ z m±k±,¿ó³tkami i ubitymi bia³kami.Uzyskan± masê cienko rozwa³kowaæ,a nastêpnie pokroiæ na ma³e romby i ka¿dy przeci±æ w ¶rodku.Sma¿yæ je we fryturze.
Przepis zosta³ nades³any na Drug± Edycjê Konkursu Pychotki przez Paula__18 :):)