Jajecznica a grzybami
Sk³ad:
6 jajek
1 ³y¿ka mas³a
10 dkg kurek
5 dkg bekonu
3 pomidor
2 ³y¿ki posiekanej natki pietruszki
sól i pieprz do smaku
1/4 papryki pokrojonej w piórka
Sposób wykonania:
Oczyszczone i dobrze umyte grzyby usma¿yæ na ma¶le, dodaj±c drobno posiekany bekon i paprykê.jajka wbiæ do garnuszka, dok³adnie wymieszaæ, przyprawiæ sol± i pieprzem, wlaæ do grzybów. Sma¿yæ, a¿ jajka siê zetn±. Pomidory pokroiæ w plastry, przysma¿yæ, u³o¿yæ na jajecznicy. Posypaæ natk± pietruszki