Klopsiki z kaparami i jajkami
Sk³ad:
50 dkg miêsa mielonego
5 jajek
³y¿eczka m±ki ziemniaczanej
3 ³y¿ki kaparów
majeranek
sól, pieprz, olej
Sposób wykonania:
Do miêsa wbiæ 1 jajko, dodaæ m±kê ziemniaczan±, op³ukane kapary. Doprawiæ sol±, pieprzem i majerankiem. Wyrobiæ na g³adk± masê. Wstawiæ do lodówki na 30 minut.
4 jajka ugotowaæ . Ostudziæ i obraæ.
Ka¿de jajko oblepiæ miêsem. U³o¿yæ na wysmarowanej olejem blasze i wstawiæ do rozgrzanego do200 stopni piekarnika. W po³owie pieczenia klopsiki odwróciæ.