sos paprykowy
Sk³ad:
3 fili¿anki posiekanej czerwonej papryki
1 z±bek czosnku (wyci¶niêty)
1 fili¿anka bulionu drobiowego
1 ³y¿ka sosu pomidorowego
1/4 ³y¿eczki soli
kilka kropel sosu Tabasco
1-2 ³y¿ki posiekanej ¶wie¿ej bazylii
Sposób wykonania:
Wszystkie sk³adniki po³±czyæ i doprowadziæ do wrzenia. Zmiejszyæ ogieñ i gotowaæ na ma³ym ogniu ok. 20 min. Miksowaæ sk³adniki a¿ sos bêdzie g³adki. Podawaæ z makaronem. Danie warto posypaæ ¶wie¿± bazyli± lub parmezanem.