Polêdwiczki wieprzowe z gorgonzol±
4 polêdwiczki
25 dkg sera gorgonzola
30 dkg kurek
10 dkg masla
oliwa
sól , pieprz
tymianek, rozmaryn
Mieso opruszyæ pieprzem i sol±, obsma¿yæ na oliwie. Ser pokroic w plastry. Polêdwiczki naci±æ wzd³u¿ i w powsta³± kieszeñ wsypaæ po ³y¿eczce tymianku a nastepnie wlo¿yæ ser. Spi±æ wyka³aczkami i zawin±æ polêdwiczki w foliê aluminiow±. Piec 25 min w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni.
Kurki oczy¶ciæ i powoli sma¿yæ na ma¶le z dodatkiem rozmarynu, pieprzu i soli. Upieczone polêdwiczki podawaæ z kurkami..