"Napój mleczny z agrestu"
Sk³adniki:
2 szklanki mleka
30 dag dojrza³ego agrestu
1-2 ³y¿ki cukru
1 paczka cukru waniliowego
0.5 szklanki czerwonych porzeczek lub malin
0.75 szklanki ¶mietany
Sposób wykonania:
Mleko zagotowaæ, ostudziæ. Agrest i porzeczki umyæ, oczy¶ciæ z szypu³ek i ogonków. Zagotowaæ 0.5 szklanki wody z dodatkiem cukru. Do wrz±tku wsypaæ agrest, ugotowaæ a¿ bêdzie siê rozlatywa³, ostudziæ. Do dzbanka wlaæ mleko, dodaæ agrest, ¶mietankê, cukier waniliowy i porzeczki. Porz±dnie ubiæ. Pozostawiæ na godzinê w ch³odnym miejscu.
Przepis zosta³ nades³any na Drug± Edycjê Konkursu Pychotki przez Xawier.