"Ciasteczka serowe"
Sk³adniki:
3 szklanki m±ki
25 dag bia³ego sera
1 szklanka cukru
1 jajko
2 ³y¿ki ¶mietany
2 ³y¿ki mleka
1 cukier waniliowy
3 ³y¿eczki proszku do pieczenia
Sposób wykonia:
Ser zmieliæ, dodaæ cukier, mleko, ¶mietanê, cukier waniliowy oraz proszek do pieczenia i co³o¶æ bardzo dok³adnie wyrobiæ. Rozwa³kowaæ na niezbyt gruby placek i wykrawaæ foremkami ciasteczka o dowolnych kszta³tach. Ka¿de posmarowaæ "roztrzepanym" jajkiem i oprószyæ cukrem. Blachê oprószyæ m±k±, uk³adaæ na niej ciasteczka i piec oko³o 10 minut w temperaturze oko³o 180 C, na z³oty kolor.
Przepis zosta³ nades³any na Drug± Edycjê Konkursu Pychotki przez Xawier.