"Ciastka z orzechów laskowych"
Sk³adniki:
25 dag orzechów laskowych (wy³uskanych)
25 dag cukru pudru
0.5 torebki cukru waniliowego
1 jajko
1 ¿ó³tko
lukier:
1 bia³ko
4 ³y¿ki cukru pudru
kilka kropel soku z cytryny
Sposób wykonania:
Orzechy zmieliæ w maszynce, dodaæ cukier puder i cukier waniliowy, ca³e jajko, ¿ó³tko. Utrzeæ na g³adk± masê. Przygotowaæ lukier, ucieraj±c bia³ko z cukrem pudrem i paroma kroplami soku z cytryny. Rozwa³kowaæ ciasto, pokroiæ na ma³e romby i polukrowaæ. U³o¿yæ ciastka na nie smarowanej blasze i suszyæ w nagrzanym piekarniku.
Przepis zosta³ nades³any na Drug± Edycjê Konkursu Pychotki przez Xawier.