Home › Forums › Forum Konkursowe › Drugi Konkurs Pychotki › Partia nr 11 › Re:Partia nr 11
"Cynamonki"
Sk³adniki:
25 dag m±ki
12 dag mas³a
12 dag dag cukru pudru
1 jajko
szczypta soli
1 ³y¿eczka cynamonu
0.5 paczki proszku do pieczenia
Sposób wykonania:
Przesian± m±kê posiekaæ z mas³em (oziêbionym w lodówce), dodaæ cukier puder i sól, wymieszaæ. Wbiæ jajko, dodaæ cynamon, wyrobiæ. W trakcie wyrabiania dodaæ proszek do pieczenia. Gotowe ciasto rozwa³kowaæ na placek grubo¶ci oko³o 0.5 cm, pokrajaæ na niewielkie prostok±ciki lub wykrawaæ foremkami ciasteczka o dowolnych kszta³tach, uk³adaæ na wysmarowanej mas³em i wysypanej tart± bu³k± blasze, nak³uæ widelcem i upiec w ¶rednio gor±cym piekarniku. Podawac do herbaty i kompotów.
Przepis zosta³ nades³any na Drug± Edycjê Konkursu Pychotki przez Xawier.