[b]Ziemniaczana sa³atka z kurczakiem[/b]
[i]Sk³adniki:[/i]
40 dag piersi z kurczaka
50 dag ziemniaków
20-25 dag pomidorków koktajlowych
1 g³ówka sa³aty
8-10 dag kie³ków (ró¿nych)
4 ³y¿ki octu winnego z bia³ego wina
2 ³y¿ki „ostrej” musztardy
sól
pieprz
olej
[i]Sposób wykonania:[/i]
Pier¶ z kurczaka podzieliæ na spore czê¶ci i usma¿yæ na oleju ,przyprawiæ sol± i pieprzem. Ziemniaki ugotowaæ w mundurkach.. Wyj±æ, obraæ i pokroiæ w plasterki. Pomidorki podzieliæ na po³ówki. Kie³ki op³ukaæ i os±czyæ. Sa³atê porwaæ. T³uszcz ze sma¿enia piersi wymieszaæ z 5 ³y¿kami oleju, octem, musztard±, przyprawiæ sol± i pieprzem.. Sk³adniki wymieszaæ, polaæ sosem a na wierzch po³o¿yæ pokrojone kawa³ki kurczaka.
Przepis zosta³a nades³any na Drug± Edycjê Konkursu Pychotki przez (mudzia)