"Apetyczna wieprzowina"
Sk³adniki:
400 g boczku
1 jajko
3 ³y¿ki sto³owe tartej bu³ki
4-5 z±bków czosnku
6 ziemniaków
4 ³y¿ki sto³owe topionego mas³a
t³uszcz
pieprz
sól
Sposób wykonania:
Boczek pokroiæ na kawa³ki,pobiæ,posoliæ oraz posypaæ pieprzem i t³uczonym czosnkiem,po czym paski zwin±æ i dwukrotnie maczaæ w jajku i panierowaæ w bu³ce.
Sma¿yæ w du¿ej ilo¶ci t³uszczu.
Podawaæ ze sma¿onymi ziemniakami i drobno posiekan± zielenin±.