Bardzo lubiê ryby i czêsto je jadam, ale zazwyczaj mam problem z sosami do nich. Kiedy szuka³am w moim kajecie przepisu na sernik wpad³ mi w oko do tej pory niewykorzystany przepis na SOS SEROWY DO RYBY. Mo¿e w pi±tek go zrobiê, bo wygl±da ca³kiem prosto i interesuj±co. A tymczasem podajê go Wam:
15 dag tartego ¿ó³tego sera
sól pieprz
1 i 1/4 szklanki mleka
1 roztrzepane jajo
1 roztarty z±bek czosnku lub 1/2 ³y¿eczki zmielonej gorczycy
– wymieszaæ w rondlu ser, jajo, czosnek, sól i pieprz,
– mieszaj±c powoli wlewaæ zagotowane gor±ce mleko,
– gotowaæ na ma³ym ogniu ci±gle mieszaj±c, a¿ powstanie jednolity sos.
Prawda, ¿e wygl±da mi³o?
Nowa odsłona popularnego portalu z przepisami kulinarnymi