Re:Partia 7

Home Forums Re:Partia 7

Edyta
Participant
Posted on 20 marca 2005 at 21:56

[b]Deser z makiem[/b]

[i]Sk³adniki:[/i]
[li]4 szklanki mleka[/li]
[li]1 puszka moreli[/li]
[li]2 jajka[/li]
[li]6 ³y¿ek cukru[/li]
[li]6 ³y¿ek grysiku[/li]
[li]2 torebki cukru waniliowego[/li]
[li]4-5 ³y¿ek mielonego maku[/li]
[li]3 ³y¿ki soku z cytryny[/li]
[li]starta skórka z cytryny[/li]
[li]1-2 ³y¿ki posiekanych orzeszków[/li]
[li]1 ³y¿ka m±ki ziemniaczanej[/li]

[i]Sposób wykonania:[/i]
Mleko wymieszaæ z cukrem i skórk± z cytryny, zagotowaæ. Wsypaæ mak i grysik, gotowaæ tak przez oko³o 12-15 minut. Odzieliæ ¿ó³tko od bia³ka. Z bia³ka ubiæ pianê, ¿ó³tko dodaæ do mleka, wymieszaæ,potem dodaæ pianê i delikatnie wymieszaæ. Prze³o¿yæ masê do pojemników. Syrop z moreli zagotowaæ ze skórk± z cytryny i cukrem waniliowym. W odrobinie zimnej wody w szklance rozprowadziæ m±kê ziemniaczan± i wlewaæ powoli do syropu ci±gle mieszaj±c, a¿ zgêstnieje,jeszcze praz zagotowaæ i odstawiæ do wystygniêcia. Morele pokroiæ w ksiê¿yce albo w kosteczkê po³o¿yæ na deserze, posypaæ orzeszkami i polaæ sosem.

Przepis zosta³a nades³any na Drug± Edycjê Konkursu Pychotki przez (mudzia)

Register Lost Password
Username
Password
Confirm Password
Email
Username or email