Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Re:Partia 7

Home Forums Re:Partia 7

#43331
Edyta
Participant

[b]Faworki[/b]

[i]Sk³adniki:[/i]
[li]25 dag m±ki[/li]
[li]5 ¿ó³tek[/li]
[li]2 ³y¿ki gêstej, kwa¶nej ¶mietany[/li]
[li]1 ³y¿eczka octu[/li]
[li]szczypta proszku do pieczenia[/li]
[li]szczypta soli[/li]
[li]smalec lub olej do sma¿enia[/li]
[li]cukier puder[/li]
[li]cukier waniliowy[/li]

[i]Sposób wykonania:[/i]
M±kê przesiaæ, dodaæ ¿ó³tka, ¶mietanê, sól i proszek do pieczenia. No¿em „zarobiæ” ciasto i dobrze je wygnie¶æ. Wa³kowaæ bardzo cieniutkie placki. Kroiæ na paski, a te na skos na mniejsze kawa³ki. Na ¶rodku ka¿dego kawa³ka robiæ naciêcie i przewlekaæ przez nie jeden koniec ciasta. Sma¿yæ w rozgrzanym t³uszczu, ods±czyæ i posypaæ cukrem pudrem wymieszanym z cukrem waniliowym.

Przepis zosta³a nades³any na Drug± Edycjê Konkursu Pychotki przez (mudzia)