Dip paprykowy
Sk³ad:
25 dkg serka homogenizowanego lub 20 dag twarogu i 2 ³y¿ki mleka
1 czerwona papryka
1/4 ³y¿ki pieprzu cayenne lub kilka kropli tabasco
pêczek szczypiorku
odrobina sosu worcester lub sojowego
pieprz
Sposób wykonania:
Twaro¿ek lub krem utarty z twarogu i mleka doprawiæ sosem worcester lub sojowym oraz cayenne albo tabasco. Paprykê pokroiæ w drobn± kostkê, wy³o¿yæ na sitko, przelaæ najpierw wrz±tkiem, a potem zimn± wod±, os±czyæ i dodaæ do serka. Do³o¿yæ posiekany szczypiorek.Zmiskowaæ.