Tarta z serem i orzechami
Sk³ad:
CIASTO:
20 dkg m±ki
10 dkg mas³a,
1 ¿ó³tko,
2 ³y¿ki ¶mietany (albo jogurtu naturalnego),
szczypta soli
FARSZ:
30 dag sera ¿ó³tego (3 gatunki po 10 dag, raczej ostre smaki) – zetrzeæ na grubych oczkach tarki
4 ³y¿ki posiekanych orzechów w³oskich
cebula dymki lub szczypiorek (pokroiæ do¶æ drobno)
Sposób wykonania:
Wszystkie sk³adniki na ciasto zagnie¶æ razem. Wylepiæ nim formê, ponak³uwaæ widelcem. Piec ok. 30 min. w temp. 180 stopni.Sk³adniki farszu zmieszaæ ze sob±. Nastêpnie ciasto wy³o¿yæ przygotowany farsz. Ca³o¶æ zapiekaæ jeszcze przez 10 min.