[b]PASTA JAJECZNA[/b]
[b]Składniki:[/b]
3-4 jaja
1 cebula
1,5 łyż. margaryny lub masła (miękkie)
sól, pieprz
majonez
musztarda
[b]Sposób wykonania:[/b]
Rozetrzeć żółtka z masłem. Dodać pieprz i sól. Drobno pokroić białko z cebulką. Wymieszać, dodać majonez i musztardę.
[b]SAŁATKA MEKSYKAŃSKA[/b]
[b]Składniki:[/b]
150g ryżu lub kaszy gryczanej
3 pomidory
1 duża zielona papryka pokrojona w kostkę
4 łyżki majonezu
przyprawy
sok z cytryny
olej
kilka grubych plastrów szynki
[b]Sposób wykonania:[/b]
Ugotuj ryż. Sparz pomidory wrzątkiem i zdejmich z nich skórkę. Plasterki pomidora pokrój w ćwiartki. Dodaj pokrojoną w kostkę paprykę, sok z cytryny i olej. Przyprawione warzywa delikatnie wymieszaj z ryżem. Dodaj pokrojoną w kostkę szynkę. Zemiszaj całość z majonezem. Podawaj schłodzone. Do przybrania możesz użyć szczypiorku.
[b]SAŁATKA Z SEREM "FETA"[/b]
[b]Składniki:[/b]
sałata pekińska
pomidory- 4 szt.
ser "feta"- 2 opakowania
sos do sałatek
ogórek surowy
czerwona, zielona papryka
[b]Sposób wykonania:[/b]
Sałatę drobno posiekać. Pomidory, ser, ogórek i paprykę pokroić w kostkę. Wymieszać delikatnie, dodać sos do sałatek. Dla smaku doprawić pieprzem i solą. Podawać na dużym półmisku.
[b]SAŁATKA KRABOWA[/b]
[b]Składniki:[/b]
pałeczki krabowe
ananas
pieczarki
papryka czerwona
majonez
keczup
cukier
pieprz
[b]Sposób wykonania:[/b]
Posiekać pałeczki krabowe, pokroić drobno ananas. Surowe pieczarki pokroić wraz z papryką w kosteczkę. Wymieszać z sosem (2 łyżki majonezu, 1 łyżka keczupu), dodać cukier i pieprz wedle uznania.
Podawać z białym winem półwytrawnym, plastrem cytryny i lodem.
„Przepis została nadesłany na Trzecią Edycję Konkursu Pychotki przez Olgę Szałata”