Przepisy konkursowe- cz.1

Home Forums Forum Konkursowe Konkurs Pychotka i Kamis Pierwsza partia konkursu Przepisy konkursowe- cz.1

Olga Szałata
Participant
Posted on 25 lutego 2006 at 17:39

[b]Skrzydełka na ostro[/b]

[b]Składniki (na 12 sztuk):[/b]
12 skrzydełek kurczaka
kubeczek (150g) jogurtu naturalnego
2 łyżki oleju
3 ząbki czosnku
papryka chili
bułka tarta
2 łyżki soku z cytryny
1 łyżka masła
sól

[b]Produkty Kamis:[/b]
Paprini pikantne- sos paprykowy
Pieprz czosnkowy
Marynata ognista
Pikantny kurczak- panierka do drobiu

[b]Sposób przygotowania:[/b]
Paprykę chili oczyścić z pestek, pokroić miąższ jak najdrobniej. Ząbki czosnku przecisnąć przez praskę. Wymieszać jogurt z sokiem z cytryny, olejem, chili, czosnkiem i marynatą ognistą. Przyprawić do smaku paprini pikantnym, solą i pieprzem. Skrzydełka umyć i osuszyć, zalać marynatą i wstawić do lodówki na 2 godziny. Po uplywie 2 godzin skrzydełka dokładnie osączyć z marynaty. Bułkę tartą wymieszać z panierką Pikantny kurczak- w powstałej mieszance obtoczyć mięso. Ułożyć na natłuszczonej masłem blaszce. Piec 10minut w 175 stopniach. Odwrócić na drugą stronę i piec kolejne 10minut. Wyjąć i ułożyć na półmisku udekorowanym sałatą i papryczkami.

[b]Przepis nadesłano na konkurs Kamis. Autor: Oleczka85[/b]

Register Lost Password
Username
Password
Confirm Password
Email
Username or email