Za przeproszeniem, glutaminian sodu jest chemicznym sztucznym tworem nasladujacym naturalny skladnik. Naturalny product wczesniej uzywany byl wyciagiem z pewnego gatunku alg morskich i nie przerabianym chemicznie. Dla ulatwienia chinscy specjalisci skonstruowali sztuczny produkt, czyli glutaminian sodu i ma sie on tak do naturalnego produktu jak piesc do nosa. W mleku matki, jesli jest, to naturalny skladnik a nie sztuczny MSG i to jest nieporownywalne.
Jak chcesz, to poczytaj sobie o tym tworze na Google wpisujac haslo: „glutaminian sodu wikipedia”. Bym Ci podala caly link, ale Tinca tego nie lubi, wiec poszukaj sobie tak, jak proponuje.
Co natura to natura a nie chemia, nawet najlepiej nasladujaca nature. Zreszta jest duzo zastrzezen roznego typu na temat glutaminianu na calym swiecie. A tak z ciekawosci, jakim cudem w mleku matki mialby sie znajdowac sztuczny chemiczny produkt? Pozdrawiam.
PS. do Tinca, czy ja musze sie logowac za kazdym razem, mimo, ze klikam „pamietaj”? Jesli ta funkcja nie pracuje, to po co ona istnieje?
Nowa odsłona popularnego portalu z przepisami kulinarnymi