Odp:śledzie matjas wędzone

Home Forums Odp:śledzie matjas wędzone

marek
Participant
Posted on 8 kwietnia 2006 at 00:17

Nigdy tego nie robiłem ale nasunął mi się pewien pomysł. Po pierwsze musisz skosztować czy nie sa za słone, jeśli tak musisz wymoczyć, jeśli nie, wystarczy że obsączysz je na durszlaku. Jedną lub dwie cebule obierz, pokrój w kostkę, blanszuj przez dwie minutki we wrzątku. Odcedź. Oliwę lub olej wymieszaj z sokiem cytrynowym, dodaj cebulkę, biały pieprz mielony, wymieszaj. Śledzie zalej tą mieszanką. Smacznego.

Register Lost Password
Username
Password
Confirm Password
Email
Username or email