Odp:ryż – utrata wartości odżywczych

Moim zdaniem gotować w takiej ilości wody aby została całkowicie wchłonięta, no i zasadnicza kwestia używać ryżu nie łuszczonego, dzikiego. Można też ryż przygotować na parze, najlepsze do tego są specjalne naczynia wyplatane z drewna.