Odp:Oryginalne spaghetti bolognese?

Home Forums Przepisy czytelników Szukam przepisu na…. Oryginalne spaghetti bolognese? Odp:Oryginalne spaghetti bolognese?

Anerite
Participant
Posted on 13 marca 2006 at 22:54

PS. Jeszcze na temat oryginalnego lub, jak pisza klasycznego, wloskiego sosu bolonskiego z miasta Bolonii.
Dla znajacych j. angielski polecam bogata strone kulinarna: http://www.foodtv.com. Dla Ciebie Piotrek zrobilam poszukiwania w przepisach na sosy wyodrebniajac jedynie bolonski, wloski (z miasta Bolonia).
Znalazlam 35 roznych przepisow na ten sos z zaznaczeniem klasyczny, co ma sie rozumiec rowniez oryginalny. 35 zawodowych szefow kulinarnych, w tym ponad polowa rodowitych Wlochow podaje przepis na ten sos i kazdy swoja, inna wersje, inne proporcje i nie zawsze te same skladniki, choc zblizone. Jesli znasz angielski Piotrek, to sobie poczytaj, a jesli nie, to niech ci ktos przetlumaczy. Gwarantuje, ze tych wersji jest znacznie wiecej, tych oryginalnych w miescie Bolonia we Wloszech, ale na tej stronie sa przepisy jedynie najwybitniejszych szefow kulinarnych. Do wyboru, do koloru. Pod spodem podaje link do tego konkretnego zestawu oryginalnych wersji, klasycznych sosow bolonskich, wloskich. Smacznego, Anerite

http://web.foodnetwork.com/food/web/searchResults/0,7822,,00.html?searchString=sauce&searchType=Recipe&WeekNumber=&Show=&sortField=score&sortOrder=desc&searchStringSuffix=bolognese

Register Lost Password
Username
Password
Confirm Password
Email
Username or email