Potwierdza sie moje przekonanie i chyba juz o tym pisalam, ze chyba zaden narod nie jest ciekaw kuchni innych procz Polakow. My bardzo lubimy probowac kuchnie innych, a szczegolnie domowe, tradycyjne przepisy, rozne od restauracyjnych.
Obcokrajowcy bedac w Polsce oczywiscie sa zdani kuchnie polska, ale kuchnia restauracyjna tez jest inna niz domowa. Takze inaczej jest, jesli oni przyjezdzaja do kogos prywatnie. W domu mozna cos wytlumaczyc i zachecic do sprobowania. Zamiast kaszy gryczanej mozna zrobic kasze jeczmienna perlowa, b. dobra, choc to juz nie to. Teraz Polacy bardziej gotuja po jakiemus niz po polsku, wiec kuchnia narodowa, tradycyjna powinna byc w cenie. Glownie chodzi o to, ze inni nie sa ciekawi smakow innej kuchni. Mieso, to mieso, maja tez u siebie, ale cos, czego nie znaja, omijaja.
Przypomnialo mi sie pewne party studenckie, gdzie kazdy mial przyniesc jakas potrawe, studenci byli miedzynarodowi. Wszystkie dania "poszly" procz jednego. Byl to gulasz etiopski i wygladal jak gulasz, nie wiadomo dlaczego nikt nie ruszyl. Jedna osoba zaciekawiona sprobowala i sie zachwycila, taki byl pyszny. Do konca party nikt wiecej nie sprobowal, wiec ten, kto probowal, na koncu wzial cala miske do domu. Jaki to byl smak i jaka glupota uczestnikow party. Duzo bym dala za ten przepis. Cos nadzwyczajnego. Moim zdaniem goszczac obcokrajowca czy nawet na party, gospodarze powinni w kilku slowach wyjasnic co to jest i zachecic do sprobowania. Mysle, ze choc czesci by smakowalo.
Wielka szkoda, ze Sandra sie nie odzywa. Niestety to typowe w wielu przypadkach, ze prosi sie o pomoc, a potem ani slowa. Nie jest to mile dla tych, co lubia pomagac.
Nowa odsłona popularnego portalu z przepisami kulinarnymi