Martuniu, wszystko, co napisane na temat zup w proszku tyczy sie do innych w kartonikach, w tym Knorra. Warzywa w zupach sa albo suszone, albo przetworzone. Niby swieze, ale tak samo jak w puszkach – z dodatkami konserwujacymi i smakowymi, ktore niweluja wartosci odzywcze. Wiekszosc gotowych zup i produktow zawiera skladnik smakowy glutaminian sodu, ktory – kiedys wytwarzany z morskich glonow – obecnie jest wytwarzany syntetycznie.
Gotowe produkty spozywcze, czy to zupy czy inne dania nie sa szkodliwe i mozna je spozywac od czasu do czasu, ale zywic sie tym caly czas nie, poniewac pozbywa sie organizm witamin i mineralnych skladnikow, ktore sa tylko w swiezych warzywach, owocach i miesie. Poniewaz wiekszosc gotowych dan roznego rodzaju (w tym zup) jest doprawiana glutaminianem sodu, to spozywajac kilka roznych dan dziennie mozna przekroczyc bezpieczna dawke tej przyprawy, bo to sie akumuluje, a zwlaszcza po dluzszym czasie moze dac sie we znaki.
Knorr zawsze przyprawia swoje produkty ta przyprawa, a produkty tej firmy w wiekszosci mi nie smakuja, zwlaszcza zupy. Wyprobowalam rozne i ze wszystkiego uzywam jedynie kostki bulionowe jarzynowe, drobiowe lub wolowe do smaku w potrawach, ale uzywam rzadko. Niedawno probowalam barszcz – goracy kubek Knorra. Bardzo mi nie smakowal, bo byl slodki jak kompot i doprawiony tylko glutaminianem. Barszcz czysty, do picia powinien byc winny a nie slodki i miec oryginalny posmak burakow i grzybow. Ten byl tylko slodki i musialam wlac ponad 2 lyzki octu winnego na szklanke, zeby dalo sie to wypic. Kiedys kupilam sok z granatow tej firmy. Cos okropnego. Ledwo udalo mi sie oddac w sklepie i to po duzej drace. Ta firma wytwarza produkty kuchni roznych krajow, tyle ze b. nieudolnie. Oni robia jak im wygodnie, co nie ma nic wspolnego z kuchnia innych narodow, ktore niby nasladuja, po prostu nie rozumieja smakow innych kuchni, to sa hadlarze i tyle, a ze firma znana wszedzie, to im nie zalezy. Komu smakuje, niech je, ja wyrazam tylko moja opinie i to po przetestowaniu.
Martuniu, poczytaj dokladnie podane wyzej linki, to wszystko sie odnosi m.in. tez do produktow Knorra. Niech ktos spozywa wg. swego uznania, ale znajac opinie naukowcow. Pozdrawiam Anerite.
Nowa odsłona popularnego portalu z przepisami kulinarnymi