Szukam przepisu na sernik agarowy

admin
Keymaster
Posted on 5 lutego 2006 at 20:55

Szukam przepisu na sernik agarowy moze ktos mi pomoze

Anerite
Participant
Posted on 5 lutego 2006 at 22:38

Agar jest robiony na bazie wyciągu z alg morskich, jest to srodek zelujacy, uzywa sie go zamiast zelatyny z takim samym skutkiem. Jesli masz przepis na jakis sernik z galaretka lub zelatyna, to uzyj zamiast tego agaru (te same proporcje), ale agar trzeba dobrze podgrzac, lub zagotowac, ostudzic i dopiero uzyc. Agar mozna kupic w sklepach ze zdrowa zywnoscia ale nie jest tani. W sumie sernik bedzie taki sam jak z galaretka (nazwa egzotyczna ale zastosowanie i smak takie same), to sobie daruj, chyba ze nie chcesz uzywac produktow pochodzenia zwierzecego, czym jest wlasnie zelatyna czy galaretka na bazie zelatyny, to kup agar. Anerite.

admin
Keymaster
Posted on 23 maja 2006 at 17:12

Nie zgadzam się z Toba. Kup sobie sernik agarowy a poczujesz aki ma smak, żelatyna nie dorosła mu do pięt.

You must be logged in to reply to this topic.

Register Lost Password
Username
Password
Confirm Password
Email
Username or email