Pikantna sałatka owocowa z serem

[Grycz Sylwia]

[color=#0000FF]Pikantna sałatka owocowa z serem [/color]

Składniki:

Porcja dla 4 osób:
200 ml mandarynek z puszki,
4 łyżki soku z cytryny,
1 łyżka musztardy Francuskiej Kamis
sól i pieprz,
1/4 czerwonej papryki,
1 jabłko,
1 banan,
100 g tartego sera Edam,
4 łyżki majonezu,
4 łyżki śmietany,
1 łyżka posiekanej natki pietruszki,
1 łyżka posiekanego koperku,

1. Sok z mandarynek wymieszać z sokiem z cytryny oraz musztardą Francuską Kamis i przyprawić solą i pieprzem.
2. Paprykę pokroić w bardzo cienkie paski. Obrane jabłka pokroić na ćwiartki, usunąć gniazda nasienne i również pokroić w paski. Obrać i pokroić w paski również banana.
3. Przygotowane składniki od razu włożyć do zalewy z soków i musztardy. Dodać tarty ser, wymieszać i przełożyć sałatkę do salaterki.
4. Sałatkę polać majonezem wymieszanym ze śmietaną i posypać koperkiem oraz natką pietruszki.

Życze smacznego!!!

[Author]

Posts