Mleczna poezja – wąptliwości

Na początek, witam wszystkich forumowiczów.

Zainteresowałem się ostatnio tematem nalewek i trafiłem na stronę pychotka.pl

Wybrałem na początek nalewkę „Mleczna poezja” – [url]http://pychotka.pl/drinki/nalewki/mleczna-poezja.html[/url].
Wszystko przygotowałem wg przepisu i całość stoi sobie w słoju.
Ale mam wątpliwość czy wszystko jest OK.
Otóż spirytus oddzielił się od mleka i cytryn i opadł na dół.:S
Niby tego można się spodziewać, ale czy nalewka na pewno będzie Ok ?
Oczywiście całość regularnie mieszam.
Czy po okresie „przegryzania się” zlewam tylko spirytus, czy całość dokładnie mieszam i dopiero zlewam ?

Proszę o pomoc.

Witam
Robiłam kiedyś tą nalewkę pamiętam ,że była bardzo smaczna:)ja przecedzałam wszystko przez gazę.pozdrawiam