Kuchnia Warmi i Mazur

Paweł Florek
Participant
Posted on 6 grudnia 2005 at 18:15

Witam serdecznie! Prawdę pisząc dzis dopiero odkryłem ten portal i postanowiłem się zalogować. Dlaczego? Ponieważ od 2 miesięcy zagłębim sie we wszystkie możliwe zakamarki tradycji kulinarnych krainy wielkich jezior, mając nadzieje że odkryje naprawde tradycyjne potrawy. Nie jest jednak łatwo i lekko a źródeł bogatych w przepisy przekazywane od pokoleń chyba juz niem, choc boje się nawet o tym mysleć! Jesli ktoś mógłby pomóc w tych poszukiwaniach, bede bardzo zobowiązany. Chciałbym sie równiez podzielic tym co juz udało mi sie odkryć:)
Zapraszam 🙂

Anerite
Participant
Posted on 7 grudnia 2005 at 23:19

Mam troche przepisow regionalnych z tych okolic, ale najlepiej byloby ustalic, jakie bys chcial. Mysle tez ze inni cos by podali. Najlepiej byloby sie porozumiec na czacie, ale ostatnio na Pychotce robiono porzadki i wlasciwie niewiadomo, czy juz skonczone, czy jeszcze nie.

Tu prosba do adminow, aby podali aktualny stan, albo komunikat o zakonczeniu porzadkow, poniewaz komunikat o zmianie serwera dawno zniknal, co sugeruje koniec przeprowadzki, ale czat nie dziala, wiec pytanie, czy wogole bedzie i kiedy, poniewaz ta forma komunikacji bardzo sie przydawala. Lagarto, ewentualnie mozesz do mnie napisac tu w wiadomosciach. Anerite.

marek
Participant
Posted on 8 grudnia 2005 at 00:58

Lagarto pisz, pisz. Mnie tez fascynują kuchnie regionalne, a szczerze powiem że poza zupami rybnymi rodem z Mazur nie wiem nic na temat kulinarnej strony tej pięknej krainy.

marek
Participant
Posted on 8 grudnia 2005 at 07:17

Irenko, pisaliśmy wyraźnie, trudności będą do momentu kiedy komunikat o "przeprowadzce" z serwera w USA na serwer w Belgii zostanie usunięty. Prawdą jest że były problemy z chatem, jak to zawsze bywa przy takich zmianach, ale czat od trzech dni już działa. Więc miłej zabawy.

Anerite
Participant
Posted on 8 grudnia 2005 at 07:27

Niestety, raczka sie pokazuje ale klikanie nie otwiera, wcale nie reaguje. Nawet po tej odpowiedzi, proba 2 raz dzis – nic. A.

marek
Participant
Posted on 8 grudnia 2005 at 16:18

Właśnie sprawdziłem działa, u mnie działa. Proszę innych o informację. 🙁

admin
Keymaster
Posted on 12 grudnia 2005 at 14:39

dziekuję bardzo za Twój jedyny odzew! Szukam przepisów wszelkich byleby faktycznie pochodziły z Warmi lub Mazur. Ja pochodzę z lubelszczyzny a w olsztynie mieszkam od 3 lat i szczerze mówiąc nie spotkałem wielu receptur kulinarnych, które byłyby ommanentne tylko tej ziemi. Ale, ale…. Dotarłem do penwj kobiety, która pracowała przez 8 lat w PCK i opiekowała sie starszymi, bardzo sedziwymi kobietami. Podczas tych 8 lat pytała, podpytyała i zapisywała tajemnie skrywane i zapomniane potrawy, dania, przysmaki wszelkiej maści.
Kobieta mieszka pod Lidzbarkiem Warmińskim i jesteśmy umówieni na spotkanie zaraz po nowym roku. Zamierzam tam pojechać i …. Z tego co mówiła mi ów Pani, jest w posiadaniu istnych skarbów z dziedziny kulinariów regionalnych. OBIECUJĘ SIĘ PODZIELIĆ 😛 :pinch:

A co do czatu, to faktycnie u mnie działa ale co z tego skoro nigogo tam nie ma…

Pozdrawiam zatem wszystkich niobecnych, ale w szczególności ANERITE :kiss:

Edytowany przez: tinca, w: 2006/03/26 21:39

marek
Participant
Posted on 12 grudnia 2005 at 15:24

Czekam z niecierpliwością na re "tajne" 😉 przepisy, pewnie pełne niespodzianek, co do chata, hmmmmm, trzeba coś z tym zrobic. Pozdrawiam.

admin
Keymaster
Posted on 26 marca 2006 at 14:15

WITAM MA KTOS MOZE CHARAKTERYSTYKE KUCHNI WIELKICH JEZIOR BEDE WDZIECZNY ZA PODZIELENIE SIE JEJ ZE MNA 🙂
POZDRAWIAM

You must be logged in to reply to this topic.

Register Lost Password
Username
Password
Confirm Password
Email
Username or email