Składniki:
- 2 fenkuły
- ½ cytryny
- 1 kawałek sera Asiago
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- szczypta soli
Sposób wykonania:
Podziel bulwy tak aby jeden kawałek to jeden kęs.
Ułożyć je na środku talerza tworząc piramidkę.
Całość skropić sokiem z cytryny oraz oliwą i posypać startym serem oraz solą.