Składniki:
- 25 pomidorów
- 2 opakowania twarożku homogenizowanego
- 2 jabłka
- 2 ogórki
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku
- sól
- pieprz
- cukier
Sposób wykonania:
Z pomidorów ściąć czubki i wydrążyć delikatnie łyżeczką miąższ.
Następnie twaróg rozetrzeć, jabłka i ogórek zetrzeć na tarce.
Całość wymieszać, dodając posiekany szczypiorek.
Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz cukrem.
Powstałą pastą napełnić wydrążone pomidory.
Przykryć odciętymi wierzchami.