Fasolka szparagowa z pomidorami

Składniki:

• 1 puszka fasolki szparagowej
  
• 2 pomidory
  
• 1 jajko ugotowane na twardo
  
• 1 ząbek czosnku
  
• sól
  
• pieprz

  Sos:

• 2 łyżki oliwy
  
• 1 łyżka octu winnego
  
• 1 łyżka białego wina
  
• szczypta cukru
  
• szczypta papryki w proszku
  
• sól
  
• pieprz

Sposób wykonania:

1. Składniki podane na sos dokładnie ze sobą wymieszać.
   Następnie fasolkę odcedzić i przełożyć do miski po czym posypać ją czosnek i wymieszać z sosem.
   Pomidory pokroić w plastry i ułożyć na fasolce a na nich ułożyć plastry jajka.
   Całość oprószyć solą oraz pieprzem i wstawić do lodówki.