Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Farsz z flaczków cielęcych do pierogów

Składniki:

  • 500 g flaczków cielęcych
  • 2 szkl. bulionu
  • łyżka soku z cytryna
  • 1 łyżeczka skórki startej z cytryny
  • 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • łyżeczka majeranku
  • sól
  • pieprz
  • jajko

Sposób wykonania:

  1. Flaczki zalać bulionem i ugotować po czym odcedzić i drobno pokroić.
    Następnie dodać sok i skórkę z cytryny, posiekaną natkę pietruszki, majeranek oraz wbić jajko.
    Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *