Składniki:
- 10 ząbków czosnku
- 10 goździków
- 2 listki laurowe
- ½ łyżeczki cukru
- ½ l białego wytrawnego wina
Sposób wykonania:
Ząbki czosnku obrać po czym w każdy wbić po jednym goździku.
Następnie przełożyć je do rondelka i zalać je winem.
Dodać jeszcze listki laurowe oraz cukier.
Trzymać na małym ogniu pod przykryciem do momentu, aż połowa płynu wyparuje.
Wówczas odstawić do ostygnięcia.
Chłodny płyn przelać do butelki i szczelnie zakręcić.