Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Dżem porzeczkowy Ilony

Składniki:

  • porzeczki czarne 2 kg
  • cukier 2 szklanki

    Sposób przyrządzenia:
    Porzeczki należy obrać z łodyżek, dokładnie umyć pod bieżącą wodą,
    pozostawić do odcieknięcia, przełożyć do garnka i zasypać cukrem. Owoce
    należy lekko zmiażdżyć i odstawić na kilka godzin, żeby zmiękły. Po tym
    czasie należy je prażyć w garnku przez około 30 minut, następnie
    przekładać gorące do wyparzonych słoików i od razu szczelnie zakręcać.
    Nie pasteryzować.

    Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez albertos

     

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *