Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Duszony seler na wywarze z wołowiny

 

Składniki:

  • 2 pęczki selera naciowego
  • 2 łyżka masła
  • ¾ szkl. wywaru z wołowiny
  • ½ łyżeczki soli
  • pieprz
  • 2 łyżki posiekanego szczypiorku

Sposób wykonania:

  1. Dokładnie oczyszczony seler pokroić na kawałki,.
    Wrzucić je na rozgrzane masło.
    Trzymać na ogniu około 5 minut.
    Wówczas zalać go wywarem.
    Pozostawić na ogniu pod przykryciem około 12 minut.
    Przed podaniem posypać jeszcze posiekanym szczypiorkiem.

Liczba porcji: 4

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *