Nie wiesz co przygotować na deser? Wypróbuj przepis na domowy budyń waniliowy Poli. Do wykonania tego przepisu potrzebujesz: mleka, żółtek, laski wanilii i odrobiny skrobi ziemniaczanej.
Składniki:
- 400 ml mleka
- 3 łyżki cukru waniliowego
- 1 laska wanilii
- 2 żółtka
- 1 łyżka masła
- 2 łyżki skrobi kukurydzianej
- owoce do dekoracji
Sposób wykonania:
-
¾ mleka wlać do rondelka.Postawić go na małym ogniu i doprowadzić do wrzenia.Dodać do niego cukier waniliowy, miąższ z laski wanilii oraz masło.Gdy składniki się połączą ze soną dodać resztę mleka wymieszanego z żółtkami i skrobią ziemniaczaną.Energicznie mieszając trzymać jeszcze na ogniu, aż zacznie powstawać gęsty, jednolity budyń.Gotowy przełożyć do salaterek i udekorować ulubionymi owocami.
Liczba porcji: 4