Odkryj najlepszy zbiór przepisów na desery. Tym razem przepis na domowy budyń waniliowy przepisu Celiny. Przepis zawiera: mleko, laskę wanilii, masło oraz żółtko.
Składniki:
- 1 szkl mleka
- 1 laska wanilii
- 1 łyżeczka masła
- 1,5 łyżki cukru waniliowego
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 1 żółtko
Sposób wykonania:
-
Do rondelka przelać mleko.Wrzucić do niego masło oraz laskę wanilii.Dodać jeszcze cukier waniliowy i zagotować całość na małym ogniu.W między czasie żółtko wymieszać z mąką ziemniaczaną.Gdy mleko się zagotuje wyjąć laskę wanilii.Dodać wówczas żółtkowa masę.Nie przerywając mieszania gotować na małym ogniu, aż całość zacznie gęstnieć.Gotowy budyń przełożyć do salaterek.Udekorować np. owocami.
Liczba porcji: 4