Takie ciasteczka piekła nam moja mama to takie smak dzieciństwa – to powrót do czasów gdzie wszystko było na kartki a te ciasteczka były jednym z niewielu słodyczy jakie można było zrobić bez większego problemu.
Składniki:
• ser twrogowy półtłusty 20 dkg
• masło 82 % 20 dkg
• mąka pszenna 20 dkg
Sposób przyrządzenia:
Wszystko razem łączymy na stolnicy i wyrabiamy na dość gładkie ciasto. Wycinamy foremkami ciasteczka i pieczemy około 25 minut w temp. 160 st. C. Po upieczeniu posypujemy cukrem pudrem.
Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Ewelosa