Składniki:
- rukola 15 dag
- twarożek 20 dag
- olej 3 łyżki
- śmietana 1,5 szklanki
- sól
- pieprz
- cukier
Sposób przyrządzenia:
Rukolę proszę bardzo dokładnie umyć pod bieżącą wodą, następnie osuszyć
i drobno posiekać. Wrzucić ją do niewielkiej miseczki i dodać do niej
twaróg ziołowy oraz oliwę, wszystko zmiksować mikserem na dużych
obrotach na gładką masę, dodać do niej śmietanę i raz jeszcze dobrze
wymieszać. Dip proszę przyprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem. Przed
podaniem udekorować świeżymi listkami rukoli.
Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez albertos