Składniki:
75 dkg dyni
1 szklanka mleka
10 dkg cukru
1 łyżeczka mielonego cynamonu
2 jajka
5 dkg płatków z migdałów
Sposób przyrządzenia:
Oczyszczoną dynię pokroić w drobną kostkę lub zetrzeć na grubej tarce. W mleku rozpuścić cukier, dodać jajka, cynamon, zmiksować. Mlekiem z dodatkami zalać dynię, dokładnie wymieszać. Kokilki żaroodporne nasmarować masłem, nałożyć dyni z dodatkami, zapiec w piekarniku nagrzanym do temperatury około 180 stopni C. Przed podaniem posypać płatkami migdałów.