Bardzo delikatna sałatka z pieczarek, doskonała jako przystawka.
Składniki:
- 1 kg pieczarek
- 5-6 jajek
- 1 duża cebula
- majonez
- sól, pieprz
- zielona pietruszka
Sposób przyrządzenia:
Pieczarki obgotować w lekko osolonej wodzie, ostudzić, pokroić w paseczki. Jajka ugotować na twardo i pokroiś w ósemki. Cebule pokroić w cieniutkie plasterki i sparzyć (koniecznie) wrzątkiem. Wszystkie składaniki delikatnie wymieszać z 3-4 łyzkami majonezu, doprawic solą, pieprzem, posypać zielona pietruszką i SMACZNEGO:) Hanka
2 comments for “Delikatna sałtka z pieczarek”